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但如果观察拉卡拉2016年1—9月的数据,得到的结论与拉卡拉自己的结论并不相同。预调鸡尾酒不同于白酒和洋酒,其保质期非常短,比如RIO的一般产品为12个月,因此经销商急于出货,时间一长就降价,“即使亏钱,我们也愿意卖,一旦过期损失更大”。经历这番挫折后,百润股份似乎没有被击倒,反而愈挫愈勇。中国品牌研究院研究员朱丹蓬认为,预调酒行业目前的市场规模约为30亿~40亿元,百润股份一家的产能就能满足,大量企业进入只会毁了这个行业。 2014年,黑牛食品管理层换帅,新任总裁吴迪年以迅雷不及掩耳之势进军预调酒行业。 需要特别说明的是,2015年上半年的高增长并非市场井喷所致,而是刘晓东为赢得巴克斯酒业对百润股份的对赌协议,在零售终端没有下订单的情况下,把产品“提前灌装”,然后卖给经销商。次年,他又在百润旗下成立巴克斯酒业,开始量产。 一个被玩坏的小