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从第一天起,金数据提供按月按年的订阅式服务,直到今天。  从开业之初,该店就备受公众广泛关注,“长沙最大众筹餐厅”、“获央视《创响人生》邀访”、“众筹成功范本”等一系列头衔接踵而至。     2015年9月29日,运营13个月的“印象湘江”湘江世纪城店正式停业。  水货餐馆,不提供餐具,请手抓吃海鲜。  好看、好玩、好听是餐厅带给消费者的附加价值,无法独挑大梁。  餐饮需要专业团队操盘  众筹发起人并非餐饮人,吸引的股东们也非餐饮人,他们认为餐饮门槛低,容易做,但由一群非专业人做餐饮,成功几率事实证明不高。  3餐饮众筹代表印象湘江  2014年,印象湘江餐厅,由102个股东众筹创立,不到四个月的时间销售额突破了200万元。  但餐饮,运营中需要持续的资金投入,不是一次性投入就能解决所有问题。而餐饮