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  另外,投资人越来越难做,一边研究市场发展方向,一边帮助企业朝着自己研究的这个方向发展。  相比周黑鸭、绝味,煌上煌整体优惠力度更大一些,价格也更接地气,拿500g鸭舌比较,煌上煌售价108元,绝味卖146元,周黑鸭价格则在180元左右。主营业务收入90%以上来源于加盟模式的产品销售。  起步最早的煌上煌,2012年9月就在深交所上市,号称“鸭脖第一股”,2016年曾创出多个涨停板。  至此,“三只鸭子”完成了湘、赣、鄂三个省份的品字型构架,并呈现三强鼎立的局面。  而以鸭脖为代表的卤制品,自打从餐桌食品转变成休闲轻食的画风后,就成了其中最受益的品类之一。  一方面在于绝味、周黑鸭等食品企业一改传统夫妻店路边摊的形式,用现代化的工厂将鸭脖变成了可以量产的标准化产品,从而使其行业规模不断扩大,未来极具市场前景。     三家企业营收以及市场份额